詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
从手工啤酒到Barbershop，从手绘广彩到黑胶唱片…… 这是一个你未曾了解的香港，这些主理人带着态度与热情，经营着自己与众不同的事业。PepperLab视研所用光与影的变幻，让你遇见这座水泥森林中的有趣灵魂。
节目内容由主持人挑战各行各业的好手们，进行真枪实弹的对决。每集由浩角翔起独自或搭配人数不等的来宾，进行当集任务挑战，并在节目最后由任务委托人、指导教练或老师判定是否完成任务挑战。
三立全新旅游实境《上山下海过一夜》，由5位独具风格且拥有不同生活技能的年轻职人，共同组队进行两天一夜实境小旅行，带你享受大自然好生活，看见台湾土地的美丽。
2023年，《无穷之路》原班制作团队再接再厉，以民族融和为主题，聚焦神秘又美丽的“西域”新疆，及“世界屋脊”西藏。近年新疆的情况受到不少外国传媒关注，制作团队希望藉今次的旅程解开种种谜团。西藏被誉为“世界屋脊”，当地脱贫后的面貌，人民生活又如何？
《懿想天开》以女力时代为精神，透过主持人李懿 战胜恐惧 突破自己 挑战不可能挑战365行 挑战新鲜事物，挑战大大小小的事，欢迎大家来找我们挑战大小事。
江湖，是武俠小說、詩詞歌賦的傳奇世界，也凝聚了五湖四海的風土人情。黎耀祥、麥長青兩位「師兄弟」再闖江湖，跟隨小說名著俠客才子的足跡，吃盡大江南北美食，探索歷史古蹟與文化情懷。穿梭浙江、江蘇、湖南、陝西、貴州、雲南等八大省份，遊歷武俠小說泰斗金庸先生的家鄉，感受襄陽城、岳陽樓、華山等名勝氣派，體驗坐菱桶採菱角、泛舟湖上捕撈大閘蟹，細味書中記載的佳餚。看萬水千山，嘗萬家煙火，兩主持約你《江湖見》！
「玩轉懶人包」系列再次北上，發掘更多「食買玩」情報。薛家燕這次與何廣沛、林正峰結伴出團，遊歷有「山水甲天下」美譽的廣西桂林，網羅結合獨特地貌、絕美風光與鮮味佳餚的旅遊攻略。暢遊象鼻山、灕江、龍脊梯田等名勝，乘登山纜車上堯山，深入千年地下溶洞，一探「山青、水秀、洞奇」的三絕景色。多樣美食、體驗在桂林，團隊品嚐廣西油茶、米粉、荔浦芋頭、「桂花宴」、「金桔宴」等地道滋味，還試穿民族服飾感受文化風情。
