中央广播电视总台出品的饮食文化类纪录片《鲜生史》，4月29日起每晚19:00在CCTV-9纪录频道播出。纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学大家与美食之间的故事，为观众打开美食新世界。 该片以史料和作品为据，展现人物和食物的奇妙互动，在现实中解读当地饮食文化和主人翁饮食观念；同时，纪录片也以轻松现代的解读方式，在流传千古的经典文本与当下真实生活中灵活跳转，用喜闻乐见的调侃和不失严谨的考据，让当代年轻人无负担地享受到真实且经典的饮食文化趣味。
青少年网球运动竞技成长纪实真人秀，以“所有奔赴、皆为热爱”为核心主旨，面向8至14岁青少年网球爱好者，弱化高强度竞技对抗，主打轻松趣味的运动体验，让青少年在休闲氛围中感受网球运动的独特魅力。
在现代医学、解剖学尚未出现的时期，中国古代的法医们是如何破解一个个死亡密码的？法医系列纪录片《超时空鉴定》将带大家揭开中国古代法医的神秘面纱，同时，本片还将秉承科学的态度，用现代法医学技术对古代检验方法加以佐证和提升。
《信中国》是央视2018年推出的大型人文艺术类节目。 节目以“信”为载体，传递的是“信仰、信念、信守、自信”的内核。节目每季选择一个书信主题，精选“理应受到更多关注的信件”，由著名演员以及观众熟知和喜爱的各界文艺工作者等念读，由主持人讲述书信背后的故事，使用最新舞台科技，老照片、影像资料鲜活呈现，营造出电影化的节目效果。
秦，是中国历史上具有开创意义的大一统帝国。但秦人建国及崛起的历程，却并不为人所知。甘肃礼县秦公大墓中埋藏千年的文物重见天日，揭开了秦人早期都城西垂的神秘面纱。探寻早期秦人的崛起之路与开国历程，《帝国的黎明》呈现了以礼县为核心区的秦早期源远流长的文化及其历史遗产。 《帝国的黎明》以剧情化手法，展现秦帝国的崛起历程。并根据考古发现与对司马迁《史记》的重新研读，厘清了若干离奇史实，勾勒出秦人从卑微的牧马奴成长为雄霸一方的诸侯，最终一统天下的历史脉络。《帝国的黎明》分为上集《西垂迷踪》和下集《襄文开国》两集。
