本片通过讲述曹雪芹跌宕起伏的一生和他创作《红楼梦》的艰辛过程，且从文学、史学和社会学等方面剖析《红楼梦》的内容，努力回答好“曹雪芹是什么人”“为什么《红楼梦》是中华传统文化集大成的作品”“怎样欣赏《红楼梦》”这三个主要问题。通过讲述香菱、晴雯、探春、黛玉、凤姐、宝玉这六个红楼人物的命运故事，关联曹雪芹及其家族的经历，试图全面、立体地向观众介绍《红楼梦》及其作者曹雪芹。
什么是幸福？如何挖掘这个既是深刻的哲学思考又是简单的瞬间感受的命题，影片创新性地采用了真人秀的方式，用15分钟的笔墨，记录了9位不同行业的人运用500元寻求幸福的过程。在呈现他们的欢笑，泪水的同时，也展示他们对幸福的不同人生体验。以小见大，知微见著，体现了作者的创新追求。片子采用纪实的方式，对被拍摄对象进行真实的跟踪记录，最后成片不用解说词，全部采用被拍摄者的同期声串起整个片子，最大限度的保持真实的感觉，力争达到真人、真事、真感情。希望被拍摄者的故事，能引发观众的共鸣，带给观众对幸福更深层次的思考。
节目聚集了18位来自全国一线年轻主厨同场竞技，他们代表了当代中国餐饮届新生力量。同时汇聚业界顶级评委阵容探讨餐饮话题，见证新时代主厨形象的诞生。 节目旨在综艺美食赛道内，以主厨这一身份概念，选拔全能六边形战士，讲述不同于传统美食内容的崭新故事。表现当代主厨基于传统技艺的创新力，顺应市场发展的创作能力，以及餐饮艺术层面的新表达。
