《我去看世界》第二十五季由SAO纪录片团队出品，由邱黎的视角，环游欧洲伊比利亚半岛，从西班牙北部沿海城市巴塞罗那，经弗拉明戈发源地塞维利亚，再从欧亚大陆最西端罗卡角到达葡萄牙首都里斯本，带着观众去了解历史，探索当地华人的生活，寻找与刻板印象的碰撞。
节目由刘嘉玲担任发起人，邀请朱茵、杨采妮、叶童、郑裕玲、莫文蔚、李若彤等好友为嘉宾，谢兴阳、赵让等作为“旅行小助手”，共同开启大湾区城市漫游，并在此过程中展开好友间的真诚对谈，为观众呈现一场兼具视听享受与精神放松的“云旅程”。
“古典美人”蒋梦婕首次挑战“主理人”一职，在江南古城宜兴经营起一家“温暖的客栈”，人气主持人李璐尔、江苏广电主持人刘清宇以助理身份结成“客栈小分队”，正式开启经营之路。节目每期将邀请一位明星嘉宾到访做客，客栈小分队为其定制专属旅居攻略，沉浸式体验最具江南烟火气的温暖治愈之旅，解锁当地风土人情、国风文化和特色活动，并助力当地特色文旅宣传。
