植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成为地域美食的个性标签;人类的寻香之旅将去向何处,好奇心的故事又该如何演绎。 《风味人间 5》将探秘香料原产地,追寻它流转、迁徙、征服、融合的脚步,讲述在全 球化浪潮下,香料如何影响世界,并成为地域美食的个性标签。 寻香大千世界,这是人类好奇心的故事,也是一场关于诱惑的旅行。
一个分崩离析的家庭,一个面临危机的国家,以及陷入战争的整个世界。在逊位危机发生80年后,这部剧情跌宕的纪录片将为大家演示一件改变了世界进程的家庭事务。在本片中,最具人气的女演员将出演剧中人的物,主要的皇室评论员也会提出自己的意见。这部惊心动魄的剧情纪录片使用了处于战争旋涡里两位女士的原话,即伊丽莎白?鲍斯-莱昂,英国未来的伊丽莎白王后和王太后,以及沃利斯?辛普森,未来的温莎公爵夫人。
2016年熊本县发生地震,益城町遭遇了强度达到7级的地震。房屋坍塌,学校无法正常开课,一且都改变了。NHK纪录片“熊本的同学”将镜头聚焦在了木山初级中学的三位少年身上。一位是热爱钢琴的少女,地震发生后,乖巧懂事的她在负担加重的家庭与钢琴间两难。一位是排球小将,地震后她不得不转到新学校,在新认识的朋友与旧日队友间她必须做出选择。一位是温柔腼腆的少年,想要在灾后带领大家奋勇向前的他却一直羞于表达自己。三位少年能否走出灾后阴影,微笑着面对明天呢?
1918. As the Armistice bells rang out across the world to celebrate the end of World War One, a silent killer made its way home with the soldiers - Spanish Flu. This devastating global pandemic infected up to a third of the world’s population and killed more than 50 million people. Now, using compelling eyewitness testimony from doctors, soldiers, civilians and politicians, and...
记录Juan Catalan这名男子,在 2003 年被指控谋杀,然而当时他与他的女儿正在道奇球场观看比赛,即便Juan Catalan拿出自己的票根,还是无法支持他的不在场证明,要证明他自己的清白,只能从当天道奇球场 5 万 6000 名观众之中,找出他与女儿的影像,以此作为他的不在场证明。如此庞大的球场,又要如何找出与他女儿的身影呢? 在被监禁了半年之后,Juan Catalan的律师找到了一个特殊的契机,终于能够证明璜的清白。当天在道奇体育馆,刚好有一个剧组正在拍摄,由赖瑞大卫(Larry David)所主演的喜剧实境秀,刚好在此地拍摄,而拍摄的片段也就如此刚好拍到了璜与他女儿的身影。 将近 15 年前的误判案件,现在在 Netflix 的製作下成了纪录片,其中包括了洛杉矶警察局(LAPD)如何采用错误的证词,检察官如何想尽办法定罪…等等的过程...
62% 的英国人体重超重,这一数字还在上升。遗传学家 Giles Yeo 博士纠正对肥胖的偏见和减肥的误区,讲述饮食和体重的关系,介绍最新的减肥医学技术。
这是美国历史上的一对母子,他们传递的自由、平等、迫害和正义的统一信息在今天比以往任何时候都更有意义。
《走近大凉山》由南京和之梦文化传播有限公司制作,解读中国工作室出品。导演竹内亮奔赴与大凉山的“十年之约”,探访悬崖村易地扶贫搬迁、大凉山区小学和足球队,受邀参加当地彝族火把节,体验彝族家庭生活。竹内亮用镜头记录下大凉山的沿途美景、风土人情、文明乡风,揭示大凉山正在发生的深刻巨变。
本部纪录片是BBC地平线系列推出的一档,以探讨烹饪对人类进化演变起到何种影响为命题的纪录片。烹饪对于人类进化的影响之大,可能超乎所有人的想象。作为地球上唯一懂得烹调食物的物种,到底是聪明才智让我们学会此项本领,还是我们仅仅是继承了祖先的成果呢?此刻我们的盘中餐,就是我们和祖先最直接的联系。没有它们,人类就不可能进化为优势物种。 本期纪录片就是从奠定人类发展史的肉食开始,追溯到我们的祖先是如何改变他们的饮食结构,并掌握用火烹调食物的。在漫长岁月中的演变和进化,使得解剖学和神经学得到了飞跃性的进步。烹饪,这对于人类进化起到举足轻重作用的技能,让我们从远古的树林走进当今现代的厨房。
这是现代最令人震惊的私密互联网泄密事件,探索了当人们最阴暗的欲望、可耻的背叛和性秘密被暴露在全世界面前时发生的事情...
本片探讨了互联网所谓的“免费”服务,以及日渐消失的网络隐私。人们在使用Google、Facebook这类网站,轻松点下“我同意”时,他们根本不知道自己失去的是什么。